Le Bistrot de Senlis

Au cœur de la ville historique de Senlis, Le Bistrot de Senlis vous accueille dans un décor cosy et chaleureux, où l’esprit brasserie se réinvente avec gourmandise. Aux commandes, le chef Laurent Cresta, cuisinier et pâtissier, membre des Cuisiniers de France , imagine une cuisine bistronomique légère, inspirée du terroir et de ses origines méditerranéennes.

La carte, renouvelée au fil des semaines et des saisons, met à l’honneur des produits frais et non transformés, sélectionnés auprès de producteurs de confiance et issus autant que possible de circuits courts. Tarte fine aux légumes, paleron aux carottes, saucisse et purée d’antan, spaghettis au homard ou Paris-Brest figurent parmi les créations emblématiques de la maison.

Pour accompagner le repas, la cave réunit grands vins et petites maisons, avec une belle place accordée aux cuvées de Bourgogne. Le Bistrot propose également un service traiteur et peut être privatisé pour l’organisation de repas ou de cocktails sur mesure.

Cet été 2026, Le Bistrot de Senlis dévoile deux nouveautés:
-Du mardi au vendredi, uniquement le midi, découvrez une nouvelle formule déjeuner à partir de 22 €, proposée en complément de la carte et des menus habituels, disponibles midi et soir du mardi au samedi.

-Le restaurant vous accueille également sur une seconde terrasse, aménagée rue du Four. Fermée à la circulation, cette ruelle pavée du centre historique de Senlis offre un cadre calme et plein de charme pour déjeuner ou dîner en extérieur.