La Rissole

Restaurant
Tours, Centre-Val de Loire
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1 Avril 2026
Itinéraire

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Description

Au cœur du centre historique de Tours, la Rissole est un restaurant convivial à la cuisine remarquable. Le chef, Guillaume Dallay, aime les goûts francs et respecte les saveurs d'origine, tout en apportant une touche d'originalité. Il accorde une importance prioritaire à l'authenticité des produits et fabrique lui-même ses glaces et ses sauces, sans aucun additif. Sa carte invite à découvrir quelques plats emblématiques de notre gastronomie, comme les escargots et cuisses de grenouille, mais aussi les petits pois à la française ou encore le navarin d'agneau.

Équipements

  • Couvert
  • Climatisation
  • Terrasse

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LAT 47.393017LON 0.680529
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