LA COOPERATIVE
Restaurant gastronomique
Bélesta, Occitanie
13 Mars 2026
Galerie Photos
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Description
Julien Montassié formé chez Michel Troisgros, Gilles Goujon et Laurent Lemal a repris les marmites du restaurant « La Coopérative Riberach » en Janvier 2020. Précédemment Chef de cuisine à Host et Vinum, il a également été le bras droit de Laurent Lemal pendant trois ans dans les cuisines du Domaine Riberach. Pour Julien, c’est un vrai retour aux sources au sens propre comme figuré !
Tarifs
| Catégorie | Prix | Base | Type |
|---|---|---|---|
| Menu adulte | — | Par personne | Tarif de base - plein tarif |
Moyens de paiement
Équipements
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