Fête du Cidre à l'ancienne
Description
L’écomusée « De la Pomme au Calvados » organise sa 27ème Edition de la Fête du Cidre à l'ancienne.
À cette occasion, le gadage du XVIIIè siècle sera remis en service. Il sera actionné par « Umberto », un cheval percheron.
Pour extraire le jus de la motte de marc de pommes, le pressoir à longue étreinte et sa poutre de 7 mètres pesant 1700kg datant du XVIIIe siècle sera remis en action.
Fabrication du cidre à l’ancienne avec les pièces du musée.
Distillation de cidre pour obtenir le Calvados, avec un alambic ambulant.
Démonstration de ramassage de pommes à l’aide d’une machine ancienne.
Marché aux produits locaux et artisanaux (60 exposants) avec la vente de produits fermiers des producteurs locaux.
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