Au Comptoir d’Entrecasteaux
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Description
Le Comptoir d'Entrecasteaux est un café-restaurant situé dans les Halles 1889. Au Comptoir d’Entrecasteaux, on travaille essentiellement des produits de saison, pour la plupart issus des halles. Le chef Steve Perin propose une carte moderne, qui se renouvelle chaque semaine, une cuisine néo-bistrot raffinée qui privilégie la qualité et la fraicheur. Ici, on met volontairement l’accent sur l’origine des vins, et l’on sert aussi bien des grands crus que des « petits » vignerons. Du mardi au dimanche, ils vous proposent aussi une formule petit-déjeuner, salon de thé, et gouter, et le brunch le week-end. Les Halles 1889 sont aussi le lieu idéal pour faire ses courses avec des produits de qualité, au juste prix, dans un esprit de convivialité à quelques minutes d'Aix-en-Provence.
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