Anatolia
Restaurant
Troyes, Grand Est
6 Octobre 2025
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Description
Déjà propriétaire de L'atelier Lahmacun, un restaurant de street food situé au 5 rue Clémenceau, Aycut Uç a ouvert un restaurant plus traditionnel juste en face : Anatolia. Au menu, un voyage culinaire entre boulgour à la turque, manti, soupe de lentilles corail à la menthe et pide, sans oublier des options végétariennes. Pour finir en douceur, laissez-vous tenter par un kûnefe croustillant, un revani moelleux ou un riz au lait délicatement caramélisé. Des plats généreux, hauts en couleur, à savourer dans un cadre chaleureux.
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