Meursault est une commune française viticole, située sur la route des Grands Crus dans le vignoble de Bourgogne dans le département de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté. Ses habitants sont appelés les Murisaltiens. Sa population est de 1 363 habitants au recensement de 2023, elle connait un pic de population en 1876 avec 2 700 habitants. Elle est membre de la communauté d'agglomération Beaune Côte et Sud. Meursault doit sa notoriété internationale à la qualité de ses vins, essentiellement blancs et issus du cépage chardonnay.