VINAIGRERIE CYRIL CODINA

Site culturel
Lagrasse, Occitanie
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9 Janvier 2026
Itinéraire

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Description

Lors d'une visite commentée de notre Vinaigrerie, notre équipe de passionnés vous révélera tous nos secrets de fabrication. Vous aurez accès aux barriques dans lesquelles nous faisons vieillir certains de nos vinaigres de vin et balsamiques pendant parfois plus de 10 ans. Vous pourrez admirer notre production pour l'année à venir des vinaigres aromatisés "sans contact" dans plus de cent bonbonnes exposées sur les murs surplombant la Cour des Saveurs. Découvrez aussi des méthodes de fabrication inédites, comme un vinaigre de vendange tardive, vendangé en deux années différentes. Toutes les techniques de production et d'aromatisation de nos différents vinaigres pourront vous être expliquées de façon détaillée et nous répondrons avec plaisir à toutes vos questions. A l'issue de la visite, dégustez une sélection de nos 50 vinaigres et balsamiques : du vinaigre au poivre de Timut au balsamique au nougat en passant par les perles de balsamique framboise, vos papilles en redemanderont ! Labélisé Dogfriendly.

Tarifs

Catégorie Prix Base Type
4,50 EUR Par personne Tarif de base - plein tarif

Moyens de paiement
  • Carte Bleue
  • Espèce
  • Virement Bancaire

Équipements

  • Restaurant
  • Boutique
🌡️ Météo — VINAIGRERIE CYRIL CODINA
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📅 Climat — VINAIGRERIE CYRIL CODINA
Printemps
🌱
11° / 17°
💧 930 mm
Été
☀️
20° / 28°
💧 346 mm
Automne
🍂
14° / 20°
💧 1177 mm
Hiver
❄️
6° / 12°
💧 628 mm

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Informations

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Adresse & Contact

Quand visiter

Janvier 2026 – Décembre 2026 En cours
Tous les jours 10h00 - 19h00

Carte

LAT 43.0916437LON 2.62102688
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