Sur les pas des caillouteux
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Description
Cet itinéraire vous donne rendez-vous avec un patrimoine historique, étroitement lié aux «caillouteux» qui extrayaient le silex pyromaque des carrières, dont ils fendaient les blocs qu’ils débitaient en lames, pour les tailler en petits rectangles et produire les pierres à fusil. Du XVIIème au XIXème siècle, ce village du Val de Cher Controis devient la capitale européenne de la production de la «pierre à fusil», destinée aux armes à silex. Découvrez un patrimoine naturel exceptionnel classé Natura 2000, ENS et ZNIEFF, "les Prairies du Fouzon", vaste ensemble de prairies alluviales, boisé de frênes et de plantes remarquables, site de reproduction d’oiseaux rares et d’espèces de papillons. Profitez du patrimoine culinaire avec les produits fromagers et viticoles AOC du terroir.