Description
FAUGERES ET COTES DE THONGUE Ici, champs d’oliviers, arbousiers, chênes verts, chênes liège, châtaigniers nuancent les vignobles ! Entre schistes et calcaires, de la plaine de l’Orb aux premiers contreforts du Massif-Central, vous allez adorer nos villages singuliers, notre riche patrimoine vigneron, serti de coteaux, de paysages de vignes. L’AOC Faugères est un cru de lumière, un cru de Grands vins de Nature, où le schiste est présent, où la vigne épouse les courbes de niveau. Les vins sont amples, ronds et puissants avec des tanins d’une grande finesse. L’IGP Côtes de Thongue, caractérisée par une pente relativement importante nord-sud, forme une succession de paliers allant des Cévennes à la Méditerranée. Sur ces terroirs, AOC et IGP ont en commun le souci de la biodiversité et le respect de l’environnement. La vigne rythme les paysages, les vignobles en culture bio sont nombreux et nos artisans vignerons sont engagés. Tout ce qui nous séduit ! Vous allez aimer ! C’est promis !
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