Randonnée le sentier des moutons

Description

Le sentier des Moutons 8, 12 y 18 km Dejando Bouilly En el pasado, los terrenos baldíos, llamados los Essarts, eran utilizados como pastos vanos. En la meseta, estaban bordeados por una zona muy pequeña de bosque. Durante el verano, varios pastores, privados o comunales, tenían rebaños de vacas y ovejas. Cada comuna había hecho vados para regarlos y lavarlos. Regularmente surgían rivalidades entre los diferentes municipios de Bouilly, Souligny, Villery, Javernant y Sommeval por las rutas de los rebaños, a los que no se les permitía pastar o utilizar los vados si no pertenecían al pueblo. Cada municipio instituyó impuestos, por oveja o bestia cornuda, para su uso. Menos útil, los pastos comunales fueron gradualmente reemplazados a partir de 1847. Desde 1860, estas tierras han sido cultivadas periódicamente y especialmente replantadas. Después de 1900, los pastos fueron abandonados definitivamente. Hoy en día, es un magnífico bosque compuesto de varias especies: abedul, haya, roble, acacia, carpe, acebo, cerezo, pino negro...

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