Petit marché de producteurs à la ferme

Description

En savoir plus sur Le GAEC de Barrotes Ferme bio en polyculture-élevage : • Élevage bovin lait & allaitant 🐮 • Pains paysans au levain🌾🥖 Le GAEC de Barrotes est une ferme en polyculture-élevage biologique de 154 ha dont 35 ha de prairies temporaires, 8 ha de cultures de blé destiné au pain de Marion et 111 ha de prairies naturelles sur lesquels Luc élève un troupeau de vaches laitières et un troupeau de vaches allaitantes. "Nous envisageons la ferme comme un écosystème et toutes les orientations que nous prenons, tels que nos choix de sobriété dans les usages de l’énergie et des ressources naturelles comme l’eau, d'autonomie fourragère pour le troupeau, de préservation et d'entretien des prairies naturelles, des haies et des mares visent à la rendre plus résistante et résiliente face aux enjeux climatiques et économiques actuels."

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