MAISON JULLIAN

Restaurant gastronomique
Béziers, Occitanie
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1 Janvier 2026
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Description

Située sur les berges du Canal du Midi à Béziers, Maison Jullian est une « folie biterroise », ou petit château de fin 19ème. Son positionnement géographique « la campagne dans la ville », à seulement 5 à 10 minutes à pied de la gare et du centre ville de Béziers, en font un lieu unique et privilégié. Telle une maison de famille, Maison Jullian reçoit à tout moment de la journée. Chaque temps est pensé dans ses moindres détails, de sorte que les convives puissent vivre une expérience unique et exceptionnelle. Du petit-déjeuner au déjeuner, en passant par le "tea time" (le seul de Béziers ! ) et le brunch, chaque repas est servi à la lumière des vitraux de l'ancienne salle de billard, ou à loisir dans le parc fleuri à l'anglaise, dès lors que la météo s'y prête. En cuisine, c'est le chef à demeure, Charles Teboul, qui officie. Sa cuisine d'auteur, engagée et de saison, s'inspire du terroir local et évolue en fonction des saisons.

Tarifs

Catégorie Prix Base Type
Formule
Menu enfant

Moyens de paiement
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Espèce
  • Eurocard - Mastercard
  • Carte Visa

Équipements

  • Jardin
  • Parc
  • Terrasse
🌡️ Météo — MAISON JULLIAN
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📅 Climat — MAISON JULLIAN
Printemps
🌱
9° / 19°
💧 1047 mm
Été
☀️
19° / 30°
💧 535 mm
Automne
🍂
12° / 21°
💧 1722 mm
Hiver
❄️
4° / 13°
💧 858 mm

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Adresse & Contact

Quand visiter

Carte

LAT 43.3335854LON 3.2218896
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