Légende du creusois
Patrimoine industriel, artisanal, rural, agricole et technique
La Mazière-aux-Bons-Hommes, Nouvelle-Aquitaine
25 Février 2026
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Description
Le célèbre gâteau aux noisettes "Le Creusois" est un des symboles gastronomiques de notre département. La recette originale aurait été découverte dans l'ancien monastère des Bonshommes. Vous pouvez trouver ce délicieux gâteau dans toutes les boulangeries pâtisseries artisanales adhérentes à l'association "Le Creusois". Son succès a aussi inspiré de nombreux gâteaux industriels de la grande distribution et certains rappellent encore que son origine est liée à notre commune.
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