Le Charlemagne
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Description
Au cœur de la Bourgogne, à Pernand-Vergelesses, votre restaurant Le Charlemagne ouvre ses portes aux amoureux de la cuisine et des voyages. Après quelques pas dans notre jardin japonais, lieu de quiétude qui invite à la détente, vous pourrez prendre place dans un espace contemporain et chaleureux, et apprécier la vue agréable sur le vignoble qui fait la réputation de la région. Un partage délicieux pour les yeux et les papilles dans un cadre intimiste et apaisant. Le Chef Rudy Villien, 1 étoile au Guide Michelin, donne une priorité à sa cuisine : la sensibilité des énergies, la créativité, la rigueur. Tout ceci dans un seul et unique but : une invitation sensorielle au voyage, en offrant une cuisine raffinée, créative et audacieuse, avec un savoir faire de l’équilibre des saveurs. Pour une expérience en immersion, à proximité de l'équipe, Le Charlemagne vous propose de déjeuner ou dîner "de l'autre côté du miroir" en choisissant l'une des tables d'hôtes qui se dresse en cuisine. Pour plus d'intimité, le petit salon privatif est à votre disposition pour vos déjeuners, dîners en famille, entre amis, séminaires. - Menu Signature du Chef (7 services - Dîner) : 150€/personne - Menu Découverte (5 Service - Dîner) : 115€/personne - Menu Sensation (4 services - Déjeuner et Dîner) : 90€/personne