L'Ecaille - restaurant de spécialités de la Mer
Restaurant
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté
20 Mars 2026
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Description
À l’emplacement de l’ancienne poissonnerie, L’Écaille célèbre les produits de la mer. Poissons, coquillages et crustacés y sont travaillés avec fraîcheur, dans une cuisine mêlant grands classiques et inspirations venues d’ailleurs. Une invitation à voyager entre tradition et saveurs du monde.
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