La VélOeno71 : sur les traces de l'emblématique Chardonnay
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Description
Le chardonnay, souvent appelé le "roi des cépages blancs" produit des vins mondialement connus pour leur richesse, leur complexité et leur élégance. Même s'il a voyagé dans le monde entier, en s'implantant avec succès dans de nombreuses régions viticoles à travers le globe, c'est ici dans le village de Chardonnay qu'il trouve son origine. Au départ du village, partez pour une balade à vélo de 30 km au cœur de ce territoire viticole emblématique du Mâconnais, et filez à travers les coteaux qui se succèdent aux plateaux, plantés de chardonnay, bien sûr, tout comme l'immense majorité des vins blancs de Bourgogne. N’hésitez pas à pousser la porte des nombreux vignerons qui jalonnent votre parcours pour profiter de quelques découvertes autour du vin en chemin au Chateau de Chardonnay, au Domaine Montbarbon à Viré, à la Cave de Lugny ou encore chez les Cadoles du Chardonnay.