La truffe autour de nous
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Description
Le programme proposé pour cette journée est le suivant : -14h : début de la rencontre dans la salle des fêtes, mairie de Pardaillan. -14h à 14h30 : introduction par la Présidente de l’association PV2P (Mme Christiane Lantz) et les Présidents de l’association Truffes47 (Mme Michelyne Cailleau et M. Jean-François Duprat). -14h30 à 15h30: exposé et vidéo sur la truffe. -15h45 à 16h15 : visite d’une jeune truffière chez M. Roland Carmantran à Pardaillan -16h15 à 17h : visite d’une vieille truffière chez M. Gilles Chatellier à Pardaillan -17h à 17h45 : visite d’une truffière en production chez M et Mme E. Mondin On finira la journée par une dégustation de toasts avec beurre truffé. Si cette journée vous intéresse, merci de confirmer votre venue auprès de Serge Palu
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