La Fabrique à pain
Boutique, commerce de proximité
Boulangerie
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur
25 Septembre 2024
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Description
Dessinée comme un loft New-Yorkais, la boutique est ouverte sur le fournil où une équipe passionnée propose des pains aux levains naturels, des viennoiseries pur beurre et autres gourmandises (brioche, pompe à l'huile, granola...).
Engagée pour une agriculture locale de qualité, toutes les matières premières sont issues de l'agriculture biologique.
Elle est partenaire de l'École Internationale de Boulangerie.
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