Auberge de la Klauss
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Description
Au cœur du Pays des Trois Frontières, l'auberge de la Klauss a bâti sa renommée sur un savoir-faire traditionnel. Dressé depuis 1869 sur le flanc du "Klaussberg" à Montenach, le domaine familial de Charles Keff est une table authentique où sont mis en vedette les produits de la région et ceux élevés et cultivés sur place. Dans les salles au décor avenant et rustique, au service bon enfant, se dégustent les sublimes foie gras maison, pâtés et terrines, jambon, hure de sanglier, canards, lapins, pieds de cochon, truites et autres merveilles du terroir, préparés et mitonnés par le fils Frédéric. Les plats sont de ceux qui régalent le palais et la superbe cave aux milliers de bouteilles des meilleures maisons (visitable sur demande) est une autre invitation à prolonger cette ambiance généreuse et festive.