Atelier fraisier
Samedi 20 juin 2026
·
09h30 – 12h30
Evenement culturel
Clères, Normandie
2 Avril 2026
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![Atelier fraisier]()
Description
Cet atelier vous permettra de réaliser: - une génoise - une crème mousseline - un glaçage à base de coulis de fraises Vous apprendrez à puncher et chablonner un biscuit, masquer un gâteau, utiliser une palette, remplir et manier une poche à douille. Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez avec votre fraisier de 6 personnes. Ambiance conviviale et bonne humeur garanties ! Durée : 3h / 4 à 8 participants
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