Sapignies est une commune française située dans le département du Pas-de-Calais en région Hauts-de-France. Sa population est de 198 habitants au recensement de 2023. Elle s'inscrit dans les « paysages des grandes plaines arrageoises et cambrésiennes » tels qu'ils sont définis dans l'atlas de paysages. La commune est membre de la communauté de communes du Sud-Artois.