Gouy-en-Ternois est une commune française située dans le département du Pas-de-Calais en région Hauts-de-France. Ses habitants sont appelés les Gouyésiens. Sa population est de 127 habitants au recensement de 2023, elle connait un pic de population en 1881 avec 360 habitants. La commune est membre de la communauté de communes du Ternois. La commune s'inscrit dans les « paysages du Ternois » tels qu’ils sont définis dans l’atlas de paysages et c'est dans la commune que le fleuve côtier la Canche prend sa source.