Gouy-en-Artois est une commune française située dans le département du Pas-de-Calais en région Hauts-de-France. Ses habitants de la commune sont appelés les Govinois. Sa population est de 327 habitants au recensement de 2023, elle connait un pic de population en 1851 avec 621 habitants. La commune est membre de la communauté de communes des Campagnes de l'Artois. La commune s'inscrit dans les « paysages des grandes plaines arrageoises et cambrésiennes » tels qu'ils sont définis dans l'atlas de paysages.