Teilhet (prononcer [tɛjɛ] ; Telhet en occitan languedocien, prononcé localement [tejet] ou [tejɛːt]) est une commune française située dans le département de l'Ariège, en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune fait partie du Lauragais, l'ancien « Pays de Cocagne », lié à la fois à la culture du pastel et à l’abondance des productions, et de « grenier à blé du Languedoc ».